Pesto crémeux basilic et citron
Soumis par mariejosee le mar, 01/12/2016 - 20:21
Portions: 4
INGRÉDIENTS:
Un paquet de 40g de basilic frais
2 c.a. table d'ail haché
7 c.a. table d'huile d'olive
1/2 tasse d'amande blanche
1/2 citron frais pressé
Poivre
Sel de mer.
PRÉPARATION:
- Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixer jusqu'à consistance crémeuse.
- Saler et poivrer au goût.
- Vous pouvez congeler le pesto en portions.
Utilser dans des zucchinouilles, avec de la courge spaghetti, comme base pour votre pizza ou même pour remplacer la mayonnaise dans vos sandwich préféré!!!
Bon Appétit!