Crêpes super santé
Soumis par mariejosee le lun, 04/18/2016 - 14:28
Portions: 1 (donne 2 crêpes moyennes ou 3 petites)
INGRÉDIENTS:
1/2 banane mûre
1/3 tasse d'avoine
1/3 tasse de lait d'amande vanille, ou soya vanille, ou coconut sans sucre
1 très gros oeuf ou 1/3 tasse de blanc d'oeuf liquide
Huile de coconut
PRÉPARATION:
- Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mixer jusqu'à consistance lisse.
- Dans une poêle moyenne, faire fondre un peu d'huile de coconut et mettre la moitié du mélange.
- Faire frire des deux côtés.
- Refaire la même chose avec le reste du mélange.
- Servir avec quelques morceaux de fruits de votre choix.