Biscuits aux canneberges et chocolat noir

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Portions: 12

Ingrédients:

2 bananes bien mûres en purée
1 3/4 tasse d'avoine à cuisson rapide (avoine sans gluten de préférence)
3/4 tasse de canneberges séchées
3/4 tasse de pépites de chocolat noir
1/2 c.à thé de poudre à pâte
1/4 c.à thé de cannelle moulue
1/4 c.à thé de gingembre moulue
Huile d'olive en vaporisateur

PRÉPARATION:

- Préchauffé le four à 375 F.
- Sur une plaque à biscuit, vaporiser l'huile d'olive et façonner 12 petit biscuits.
- Mettre au four entre 25 et 35 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soit dorés.
- Laisser refroidir et déguster!!!

Mettre les portions non mangés au réfrigérateur pour une meilleure conservation.

Vous pouvez en faire des variantes avec des noix, des raisins, ce que vous aimez!!!!

BON APPÉTIT!!!

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